食品別の県別ランキングによると山口県民の甘いもの好きは他県を圧倒しています。
歯にあまりよくないものも極めて多く、キャンディー・ビスケットの消費量は堂々の1位に君臨しています。
しかし肥満率は47位と最下位の栄誉に輝いています。大変痩せているわけです。
このデーターは、山口県の食育にとって大きな改善の余地があるように思われます。歯科・医科 ・大学等での共同研究による分析が待たれます。